MURASAKI (Okinawa, Japan) - Let Me Go
今日もお休みでした。
ちなみに今日も基本はゴロゴロ。
近所の商店街を少しぶらついただけ。
ほぼほぼなんにもしない一日でした。
近所の名店・越南（ヴェトナム）へ。
いつものように”ブンチャーゾー”です。
ライスヌードルにお野菜や薬味がのって、
そこにライスペーパーで作った揚げ春巻きを大胆にのせた
現地の定番メニューです。
ニョクマム汁をぶっかけて、
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。
”チャーゾー”ってのが”揚げ春巻き”のことなんですが、
コレがビールのつまみに最高なんですよねー。